Klar kannst du den Tag ohne Pancakes beginnen… aber dann ist es halt nicht so gut, wie mit! 

Zutaten für 1 große Portion 40g Butterkeks 2 Eiklar 70g Haferflocken 150ml Milch (fettarm) 30g Proteinpulver (Vanille) 250g Magerquark Zubereitung Alle Zutaten im Mixer fein pürieren Den Teig in der Pfanne wie herkömmliche Pancakes ausbacken Achtung: der Teig braucht ein wenig länger beim ausbacken! Nährwerte: 810kcal 76g Eiweiß 91g Kohlehydrate 14g Fett Zubereitungszeit: ca 20… Klar kannst du den Tag ohne Pancakes beginnen… aber dann ist es halt nicht so gut, wie mit!  weiterlesen

Protein Käsekuchen 

Zutaten für 2 Portionen 500g Magerquark 30g Proteinpulver (Vanille) 5g Backpulver 15g Vanillepuddingpulver 2 Eiweiß Zubereitung Eiweiß steif schlagen Proteinpulver mit Magerquark, Puddingpulver und Backpulver verrühren und den Eischnee vorsichtig unterheben Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grade ca. 45min backen, auskühlen lassen und mit etwas Himbeerkonfitüre servieren Nährwerte 514 kcal 87g Eiweiß 31g Kohlenhydrate 4g… Protein Käsekuchen  weiterlesen

Wissensblog: Nahrungsergänzungsmittel

Hallo lieber Leser, Heute mal zu einem Thema, was mir wirklich am Herzen liegt: Supplements oder auch Nahrungsergänzungsmittel.  Der Name verrät schon das Wesentliche: Nahrungsergänzungsmittel sollten immer ergänzend zu einer ausgewogenen Ernährung genommen werden. Immer dann wenn ich mehr Eiweiß, Kohlehydrate oder Vitamine benötige, als ich durch eine normale Ernährung aufnehmen kann, bzw. wenn ich… Wissensblog: Nahrungsergänzungsmittel weiterlesen