Mein Lieblings-Porrige

Ein leckeres warmes Frühstück

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🌱 Powersnack für zwischendurch – Espressokugeln mit Walnuss und Dattel

Hallo liebe Leserin, hallo lieber Leser, Heute kam vom Humboldt Verlag ein Rezensionsexemplar von „Lecker ohne… Zucker“ von Alexandra Hirschfelder und Sabine Offenborn. Ich habe mich besonders gefreut, denn ich war schon lange am überlegen, ob ich mir das Buch kaufen soll oder nicht. Das Buch ist kein klassisches Kochbuch oder Rezeptebuch. Viel mehr ist… 🌱 Powersnack für zwischendurch – Espressokugeln mit Walnuss und Dattel weiterlesen

🐛 Overnightoats mit Chiasamen & Heidelbeeren

Hallo lieber Leser, Wie Du weißt liebe ich es zum Frühstück meine Haferflocken zu essen. Gestern habe ich mir mal Chiasamen gekauft, weil ich schon so viel dadrüber gelesen und gesehen habe, dass man ja mittlerweile kaum noch drum herum kommt etwas damit zu machen. Chiasamen haben einen hohen Anteil an Proteinen und Ballaststoffen. Ballaststoffe… 🐛 Overnightoats mit Chiasamen & Heidelbeeren weiterlesen

🐛 High Carb Muffins mit frischen Früchten

Hallo lieber Leser, Heute gibt es, wie auf Facebook angekündigt, das Rezept zu diesen leckeren Muffins. Das Rezept stammt nicht aus meiner Feder, sondern aus einem Muffinbackbuch von GU. Da ich ein großer Fan von Haferflocken bin, bieten sich die Muffins an. Mit den frischen Himbeeren und Blaubeeren sind sie perfekt für den Sommer. Rezept… 🐛 High Carb Muffins mit frischen Früchten weiterlesen

Overnightoats mit Himbeeren

Hallo lieber Leser, heute wieder einmal mit einem echten Klassiker: Oats mit Himbeeren und ordentlich Zimt. Das Rezept ist für eine Portion und kann am Abend super vorbereitet werden: 50g Haferflocken 100ml Mandelmilch (ungesüßt) 50g Himbeeren (gefroren) 30g Cashewnüsse 1 TL gemahlener Zimt Zubereitung Wie bei all meinen Oat-Rezepten: keep it simple! Alle Zutaten in… Overnightoats mit Himbeeren weiterlesen